تجعل عملية تجميد اللحوم على تثبيط نمو البكتيريا وتقليل تدهور اللحوم مما يجعلها صالحة لفترة أطول، ولكن يتطلب الأمر اتباع إجراءات محددة لضمان السلامة الغذائية. من خلال فهم كيفية تجميد اللحوم وتذويبها بشكل آمن وصحي

مدة صلاحية الغذاء المختلف داخل الثلاجة تعتمد على نوعية الطعام وظروف التخزين، وهي معلومات ضرورية للحفاظ على سلامة الطعام وجودته