تعلم كيفية تجنب الإصابة بداء الأميبا من خلال اتباع الممارسات السليمة للتعامل مع الغذاء واتباع ارشادات النظافة الشخصية، ومصادر المياه المعالجة، وتناول الأطعمة المطهية بشكل جيد.

تجعل عملية تجميد اللحوم على تثبيط نمو البكتيريا وتقليل تدهور اللحوم مما يجعلها صالحة لفترة أطول، ولكن يتطلب الأمر اتباع إجراءات محددة لضمان السلامة الغذائية. من خلال فهم كيفية تجميد اللحوم وتذويبها بشكل آمن وصحي

هذا المقال يقدم إرشادات مهمة حول كيفية تنظيف وتعقيم وتخزين حافظات حليب الرضع وأدوات الطعام المخصصة لهم كما يسلط الضوء على أهمية الحفاظ على نظافة وسلامة هذه الأدوات لضمان توفير بيئة صحية وآمنة للرضع وتجنب انتقال الجراثيم والأمراض

في ظل حالات انقطاع التيار الكهربائي، يتطلب التعامل مع الغذاء المبرد والمجمد اهتمامًا فوريًا لمنع فساد الطعام وحفظ سلامته وجودته

في هذا المقال ستتعرف على طرق حفظ الغذاء المطبوخ في الثلاجة تتضمن استخدام حاويات مناسبة، وتبريد الطعام بسرعة، وتجنب ترك الطعام على درجات حرارة غير مناسبة، وذلك للحفاظ على جودة وسلامة الطعام ومكوناته الغذائية لفترات طويلة داخل الثلاجة