تأسست مدونة “FoodSalama” في أوائل عام 2019 بهدف رئيسي واضح، وهو نشر الوعي والمعرفة والتثقيف في المجتمع بشأن عادات تغذوية صحية وآمنة و بهدف بناء مجتمع أكثر صحة بدنية وعقلية. تمثل الرؤية الرئيسية للموقع في بناء مجتمع واعٍ بالسلامة الغذائية والصحة البدنية، ورفع مستوى جودة الحياة للأفراد من خلال توفير محتوى توعوي وتثقيفي موثوق وشامل.
يهدف الموقع إلى أن يصبح منصة توعوية، ارشادية، وتعليمية تعتمد عليها المختصين والمتعلمين في مختلف جوانب الصحة وسلامة الغذاء. تمتلك المدونة قاعدة من المراجع الموثوقة والمعتمدة عالميًا، حيث يتم جمع المعلومات والمواد العلمية من مصادر موثوقة لضمان دقة وموثوقية المحتوى.
يقوم الموقع بتوفير خدمات أكثر بمرور الوقت، مثل دورات تعليمية، استشارات شخصية، ومقالات حصرية تغطي مختلف جوانب الصحة وسلامة الغذاء. يعتمد الموقع على شغف الكاتب بالكتابة والتدوين كشرارة أساسية للتثقيف، حيث يعتبر الشغف والإلهام دافعًا رئيسيًا لتقديم المعرفة والمعلومات للقراء.
تتمثل القيم والمبادئ الأساسية للموقع في نشر الوعي بالسلامة الغذائية والصحة البدنية وفق معايير موثوقة ومعتمدة عالميًا، وعلى أسس علمية صحيحة. يسعى الموقع إلى تحقيق هذه القيم من خلال توفير محتوى متميز يستند إلى الأبحاث العلمية والتوجيهات العالمية الحديثة، وذلك لتمكين الأفراد من اتخاذ قرارات صحية مستنيرة وتحسين نوعية حياتهم بشكل شامل.